minestrone bolognese

Ecco come preparare un ottimo minestrone alla bolognese.

Disegno di Pot Metini (fonte Succede Solo a Bologna)

Visioni d'orto #3: men at work

all'orto il primo dell'anno..

..all'orto tutto l'anno. Buoni propositi del 2012: la compostiera ! (una sfida agli umarells più che un proposito)

L'orto e l'autunno

Quest'anno l'estate è stata piuttosto lunga,il freddo è arrivato tardi,ma nonostante questo abbiamo sbagliato un pò i tempi della 'semina invernale'. Chissà, speriamo bene. Se non crescerà nulla faremo la spesa dall'orto Fittipaldi che è impeccabile! Intanto a causa di una delle tante diatribe fra umarels nel nostro orto cresce 'la strana coppia': cime di rapa e finocchi piantati per dispetto nello stesso punto. Chi vincerà?

colture intensive